Atelier Assemblage

Description

L'assemblage est une étape important dans l'élaboration d'une cuvée. C'est grâce à l'alliance subtile de vins issus de cépages locaux, de terroirs variées, et de leur expertise que nos oenologues vont créer un vin équilibré, avec un profil aromatique recherché.

Après un passage au chai pour parler de l'élaboration d'un vin, votre guide vous initiera aux caractéristiques des vins AOC Saint Mont, avec une dégustation de mono-cépages.

Devenez ensuite un apprenti oenologue en créant vous-même votre propre assemblage et repartez avec votre bouteille.

La visite comprend : visite du chai, atelier assemblage avec dégustation de vins mono-cépage, élaboration de son propre vin, repart avec son assemblage en bouteille, sur réservation obligatoire, toute l'année du lundi au samedi, en juillet et août, tous les jours, visite disponible en français, anglais et espagnol. Durée : 2h30

Ouvertures


  • Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Tarifs

  • Tarif plein tarif

    45,00 € par personne, minimum 4 personnes