PapiTourtière
PapiTourtière
Description
Papitourtière perpétue une tradition locale en restant fidèle à une recette familiale de territoire.
Il étale finement la pâte sur des draps couvrants une grande table, l’aromatise et le replis en douze fois pour donner une illusion de feuilletage.
A la base tout simplement nature ou à l'armagnac il agrémente sa recette avec des pommes, des pruneaux ou des framboises fraîches.
La croustade se distingue par sa forme et un ajout de pommes macérées au Floc de Gascogne.
Attention, pas de boutique, vente à la commande uniquement pour une garantie de fraîcheur.
Ouvertures
Informations complémentaires
- Animaux acceptés : - Non
- Accueil de groupes : - Non
- Visites Libres sur Demande (Uniquement pour les Fermes de découverte, Fermes pédagogiques, parcs enfants, train touristique, zoo-parc animalier) : - Non
- Types de produits alimentaires : - Pâtisserie
- Agriculture raisonnée : - Non
- Agriculture biologique : - Non
- Statut de l'exploitant : - Producteur
- Producteur en commerce de bouche - Vente à la propriété : - Oui