Les Prés d'Eugénie

Description

Trois étoiles couronnent la Table des Prés d’Eugénie depuis 40 ans. Michel Guérard sublime la grande tradition française, mariant l’Histoire, le Nature et l’aventure palpitante de la création.

« Je cuisine comme l’oiseau chante », dit le maître.

Homard rôti, légèrement fumé à la cheminée, Oreiller moelleux de mousserons et de morilles aux asperges de pays, Gâteau mollet du Marquis de Béchamel … autant de suaves tentations à goûter une cuisine Naturaliste, née sur les braises de notre cheminée. Michel Guérard vous invite à célébrer les succulentes productions de notre région, avec un joli menu « Terroir Sublime », à prix doux, servi les Mercredi, Jeudi, Vendredi, et Dimanche soir ainsi que les samedis et dimanches midi

Le nombre de convives de la table est limité à 8 pers

Ouvertures


  • Du 16/03/2019 au 31/12/2019

    Horaires d'ouverture
    • Le mardi : de 19h00 à 21h30
    • Le mercredi : de 19h00 à 21h30
    • Le jeudi : de 19h00 à 21h30
    • Le vendredi : de 19h00 à 21h30
    • Le samedi : de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 21h30
    • Le dimanche : de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 21h30
  • Informations ouverture : Au cœur de la Grande Maison, le restaurant gastronomique accueille ses convives : - tous les soirs, sauf le lundi et le mardi, ainsi que le samedi et le dimanche midi, du 17 mars au 9 juillet - du 10 juillet au 25 août, tous les midis et tous les soirs, à l’exception du déjeuner le lundi et le mardi - à partir du 27 août, le restaurant gastronomique sera fermé les lundi et mardi soir (la Ferme aux Grives est ouverte et propose, en plus de son Menu-Carte, un très beau souper « rustique-chic », mercredi, jeudi et vendredi midi).
  • Informations complémentaires

    • Catégorie :
      - Restaurant gastronomique
    • Spécialités culinaires :
      - Cuisine gastronomique
    • Chef :
      - Michel Guérard
    • Accessible aux personnes à mobilité réduite :
      - Oui
    • Langue(s) pratiquée(s) :
      - Français
      -
      Anglais
      -
      Espagnol
    • Animaux acceptés :
      - Non
    • Accueil de groupes :
      - Oui
    • Activités sur place :
      - Thermalisme
    • Services :
      - Wifi
    • Equipements :
      - Parking privé
      -
      Terrasse
      -
      Bar
      -
      Jardin
      -
      Climatisation
      -
      Piscine

    Tarifs

    • Tarif menu adulte

      De 133,00 à 255,00 €

    • Tarif à la carte

      De 155,00 à 190,00 €

    • Descriptif tarifs

      Les tarifs indiqués à la carte correspondent à l'assiette de fromage jusqu'au plat de plus élevé.

    Mode de paiement:

    Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux